Cały ten cukier

Krótkometrażowy

D. Rameau / Australia / 2014 / 90'
Szkoła ponadgimnazjalna

Opis filmu

„Cały ten cukier” jest dokumentem, w którym reżyser, z pomocą ekspertów, opracował i przeprowadził na własnej osobie eksperyment, by zbadać negatywny wpływ cukru na ludzki organizm i odpowiedzieć na pytanie: co cukier potrafi zrobić z ciałem?

Po trzyletnim odstawieniu cukru przystąpił do działania. Najpierw spożywał 40 łyżeczek cukru zawartego w rekomendowanych jako zdrowe produkty przez 60 dni. Następnie zamienił je na cukier rafinowany, dodawany do żywności. Podczas eksperymentu nie zrezygnował z aktywności fizycznej. podróżował do australijskich Aborygenów i USA, wyciągając wnioski o negatywnym wpływie produkowanych tam napojów. W filmie został przedstawione również znaczenie reklamy i manipulacji, stosowane przez koncerny wytwarzające żywność. Gameau wprowadził do dokumentu elementy przedstawienia, teledysku, animacji czy kiczowatych reklam, w których osadza samego siebie.

Materiały dydaktyczne

Nazwa
Poziom nauczania
Cały ten cukier [Scenariusz]
Szkoła ponadgimnazjalna
Szkoła ponadgimnazjalna

Film w ramach cyklu

Nagrody

Nagroda AACTA 2015 - Najlepszy film dokumentalny

Wątki z prelekcji

Manipulacja

Wpływ cukru na organizm ludzki. Reklama produktów zawierających cukier a techniki manipulacyjne. Choroby, na które wpływ ma spożywanie cukru.

Pojęcia kluczowe

cukier, dieta, produkty cukiernicze, choroby XXI wieku, uzależnienia